Menu

Petiscos

  • COUVERT

    oliwki, masło z wodorostów, pieczywo

    25

  • PASTÉIS DE BACALHAU

    kotleciki z dorsza, majonez ostrygowy

    38

  • CANIVETES

    wodorost, limonka

    35

  • GAMBAS a MARTIM

    grillowane krewetki, czosnek, sos Peri-Peri

    49

  • BACALHAU A BRAZ

    dorsz, ziemniaki, jajko, oliwki, pietruszka

    53

  • SELEKCJA SERÓW IBERYJSKICH 100gr/200gr

    sery portugalskie i hiszpańskie

    49/98

  • RISSOIS

    portugalskie pierogi, krewetki, majonez mango chili

    39

  • CARPACCIO Z OŚMIORNICY

    melon, tamago, oliwa

    66

  • KOZI SER

    bazylia, owoce sezonowe

    32

  • VARANEGRA CZARNA SZYNKA

    100% czarna szynka Alentejo starzona 32 miesiące

    60

  • OSTRAS | OSTRYGI

    cytryna, marakuja, pico de gallo

  • 3 SZTUK

    49

  • 6 SZTUK

    96

  • 9 SZTUK

    139

  • CEVICHE

    miecznik, ogórek opalony, mleko z orzechów włoskich, limonka

    65

  • TATAR WOŁOWY

    rostbef argentyński, majonez anchois, dżem z pomidorów

    54

  • KRAB SOFTSHELL

    panko, limonka, aleppo majo, kalafior

    51

ZUPY

  • CHOWDER RYBNY

    chorizo, seler, ryby, warzywa korzeniowe, krewetka

    55

  • CEBULOWA TYMIANEK

    parmezan

    38

Jeśli masz alergię pokarmową, poinformuj o tym przy składaniu zamówienia. Dla grup od 6 osób doliczany jest serwis w wysokości 10% rachunku.

 

✻
Mains

Prato Principal >>> DANIA GŁÓWNE

  • STEK Z MIECZNIKA

    dziki brokuł, majonez ostrygowy, sepia, sos maślano-cytrynowym

    108
  • Szef kuchni poleca

    CATAPLANA 1 / 2 OSOBY

    ośmiorniczki baby, mule, dorsz, krewetki, kalmar, ziemniaki

    98 / 196

  • KACZKA

    seler, czarny czosnek

    74

  • FEIJOADA

    jagnięcina, awokado

    109

  • DORSZ

    kukurydza, por, czarny czosnek

    127

  • WAGYU STEK 100GR / 200GR

    dodatki sezonowe

    260 / 520

  • OŚMIORNICA

    chipotle, ciecierzyca, chorizo

    110

  • T-BONE

    grillowany, chimichurri, sałatka

    198

  • KALMARY STEK

    krewetki, kolendra, orzo, bisq

    75

  • SAŁATKA NICEJSKA

    sardele, jajko, miecznik

    64

  • MENU DLA DZIECI

    filet z piersi kurczaka, puree z dyni, warzywa

    25

menu degustação >>> Menu Degustacyjne

  • Coimbra

    195

  • Lisboa

    260
Każde menu degustacyjne jest przeznaczone tylko dla jednej osoby. Dostępne środa-piątek, tylko poprzez rezerwacje stolika.

Chef’s Table

Menu 5-daniowe, dostępne jedynie w czwartki przy wcześniejszej rezerwacji stolika. Rezerwacje do 4 osób.

Jeśli masz alergię pokarmową, poinformuj o tym przy składaniu zamówienia. Dla grup od 6 osób doliczany jest serwis w wysokości 10% rachunku.

 

✻